Intercambio y aprendizaje en el campo: estudiantes y docentes visitaron predio ganadero en Sauce de Zapará
La actividad, desarrollada en el predio de la familia Silveira González, reunió a estudiantes, docentes, técnicos y productores para conocer de primera mano el sistema de pastoreo racional Voisin.
El pasado 3 de junio, estudiantes y docentes de las asignaturas Introducción a los sistemas agropecuarios y del Espacio de Formación Integral (EFI) Gestión de empresas agroindustriales realizaron una enriquecedora jornada de campo en la zona de Sauce de Zapará, departamento de Tacuarembó.
La actividad tuvo lugar en el predio de la familia Silveira González, donde los participantes pudieron conocer en profundidad el funcionamiento del sistema de pastoreo racional Voisin aplicado a la ganadería. La recorrida fue guiada por Víctor Da Silva, productor e integrante de la familia anfitriona, quien compartió su experiencia y conocimientos con el grupo.
Participaron de la jornada estudiantes y docentes de la Sede Tacuarembó de la Universidad de la República (Udelar), así como del Bachillerato Agrario de UTU Tacuarembó. También estuvieron presentes técnicos de la Intendencia Departamental y productores rurales de la zona, generando un espacio de intercambio entre diversos actores del sector agropecuario.
La instancia contó con el apoyo de la Dirección General de Desarrollo y Producción de la Intendencia Departamental de Tacuarembó, que colaboró en la organización de la actividad.
El equipo docente universitario estuvo integrado por Rebeca Baptista, Rodolfo Franco y Verónica Núñez, quienes destacaron la importancia de estas experiencias para fortalecer el vínculo entre la formación académica y la realidad productiva del territorio.
